Over Kasap
Ervaar het hart van de Turkse culinaire traditie bij Kasap, waar passie voor authentieke smaken en decennialange expertise samenkomen. 'Kasap' betekent letterlijk 'slager', en ons concept is gebouwd op dit rijke erfgoed.
Ons unieke concept
Kom naar onze vleesvitrine, die doet denken aan een traditionele slagerij, en kies uw favoriete stuk vlees. Onze ervaren koks bereiden uw gekozen vlees vervolgens op onze kenmerkende houtskoolgrill, precies naar uw wens – van rare tot well-done. Het vlees wordt transparant gewogen, zodat u alleen betaalt voor wat u kiest.
Een erfenis van kwaliteit
Met meer dan 30 jaar ervaring in de slagerij zijn we er trots op alleen het beste halal vlees in te kopen en te serveren. Dit diepe begrip van kwaliteit is de hoeksteen van elk gerecht dat we serveren. Onze reis begon als een familiebedrijf in de slagerij, die tal van etablissementen bevoorraadde, en is nu uitgegroeid tot restaurant Kasap, waar we onze passie rechtstreeks met u delen.
Gedreven door passie
Bij Kasap is koken meer dan alleen een proces; het is een kunstvorm, gevoed door liefde voor de Turkse keuken en een streven naar uitmuntendheid. We streven ernaar een onvergetelijke eetervaring te bieden, waarbij elke maaltijd een viering is van smaak, traditie en warme gastvrijheid.